Entrantes

  • “Olla baturra” morcilla-verdura-garbanzos-fideos

  • Sopa de cebolla gratinada con parmesano y huevo batido

  • Canelones de bacalao y crema de jamón tostado

  • Pencas de acelga, yema de huevo y vichyssoise de hongos

  • Ensalada templada de chipirones y chalotas confitadas

Segundos

  • Ragú de jabalí con suave puré de patata

  • Magret de pato a la brasa, manzana y culis de frutos del bosque

  • Chuletas de ternasco a la parrilla con pisto manchego

Postres

  • Sorbete de maracuyá

  • Pudin de pan y helado de café

  • Natillas de chocolate, nata y cítricos

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Incluye

  • AGUA MINERAL, PAN Y VINO

    • 19,50